在福建的街头巷尾，总弥漫着一股共同的甜美气味，那就是花生汤的滋味，它承载着福建人一代又一代的甜美回想。
小时候，跟着老一辈络绎在福建的街头巷尾，那一声声“花生汤嘞”的叫卖声，宛如一首动听的童谣，挑逗着咱们的味蕾。寻声而去，便能看见粗陋却温馨的小摊，一口大锅里，花生在汤水中翻滚，煮得软糯甜美。摊主熟练地舀起一碗，热火朝天，花生仁颗颗丰满，进口即化，汤水清甜不腻，那滋味瞬间在口中散开，暖了胃，更暖了心。
花生汤，不仅是街头的甘旨小吃，更是福建家庭餐桌上的常客。逢年过节，一家人围坐在一起，桌上总少不了一碗花生汤。我们一边品味着这甜美的滋味，一边共享着日子中的点点滴滴，欢声笑语回旋在屋子里，浓浓的亲情在这碗花生汤中益发深沉。
关于福建人来说，花生汤早已不单单是一种食物，它是幼年的欢喜回想，是家庭的温暖标志，是故土的深深留恋。不管走到哪里，只需想起那碗花生汤，心中便会涌起一股热流，似乎又回到了福建的街头，回到了充溢爱与欢笑的韶光。
现在，尽管韶光流通，街头的小摊或许已换了容貌，但花生汤的滋味却一直未变。它依旧在福建的街头巷尾飘香，从街头到心头，温暖着一代又一代福建人的回想，成为福建饮食文化中一颗灿烂的明珠。
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